Le Vignole
SOLIS
DA UVE SOLARIS
Nel 2015 la famiglia Grillo ha deciso di creare una cintura sostenibile intorno alla propria azienda piantando delle barbatelle di Solaris. Solaris è un vitigno “PIWI”, abbreviazione dal tedesco che significa resistente ai funghi, ovvero un vitigno ibrido capace di opporsi in maniera spontanea a oidio e peronospora, senza quasi necessitare di trattamenti. Da qui nasce Solis, un vino bianco fermo prodotto da uve Solaris.
Le Vignole
SOLIS
DA UVE SOLARIS
Nel 2015 abbiamo deciso di creare una cintura sostenibile intorno alla nostra azienda piantando delle barbatelle di Solaris, ovvero un ibrido resistente che non ha bisogno di alcun trattamento fitosanitario e che resta immune alle classiche malattie legate alla vite. Da qui nasce Solis, un vino bianco fermo prodotto da uve Solaris.